В 2009 году Ленинградская область была включена в пилотный проект Минсельхоза РФ по созданию семейных молочных ферм, а в начале 2010 года разработала собственную программу развития птицеводческих семейных ферм. На первом этапе реализации программы строительства семейных птицеводческих ферм в области отобрано 16 потенциальных участников, будут введены в строй три семейные молочные фермы.
В соответствии с проектом к 2012 году планируется, что семейные фермы будут производить до 4 тыс. т молока и 2000 тыс. т мяса птицы в год (утки, индейки, гуся, перепелов). Типовой проект фермы предполагает содержание на одной площадке 10 тыс. голов птицы. Стоимость типовой птицеводческой фермы составит 25-30 млн руб., молочной – до 70 млн руб.
Для облегчения согласования проектов в различных инстанциях создана управляющая компания «Северная ферма». Ветеринарное и технологическое обслуживание, поставки кормов и прочих расходных материалов, а также убой, переработка и реализация продукции будет осуществляться через единую кооперативную структуру. Управляющей компании предстоит создать структуру потребительского кооператива, чтобы обеспечить эффективную работу ферм и исключить административное управление «сверху». Создание крупной кооперативной структуры семейных ферм позволит значительно снизить производственные издержки и защитит интересы мелких производителей на рынке.
Государственная поддержка проекта предполагает субсидирование процентной ставки по привлеченным кредитам, а дополнительно из областного бюджета - компенсацию до 80% затрат на строительство инженерной инфраструктуры и субсидии на производство молочной продукции. В бюджете Ленинградской области также предусмотрены государственные гарантии для участников программы для привлечения кредитов в размере 300 млн руб.
В настоящее время завершается строительство новых ферм в Лодейнопольском (К(Ф)Х Мокеева) и Выборгском (К(Ф)Х «Заповедные луга») районах. Поголовье дойного стада, в соответствии с желанием и возможностями хозяев, составит в среднем от 25 до 50 голов.
Один из участников проекта - фермерское хозяйство «Урожайное» - обрабатывает более 47 га сельхозугодий в Приозерском районе. Поголовье коров на ферме составляет 28 голов, обслуживают стадо 4 человека. В сутки хозяйство производит 170 л молока. В планах владельцев хозяйства – увеличение поголовья до 50 коров, установка оборудования миницеха по переработке молока для производства творога, сметаны, сыра. Предприниматели также хотят попробовать себя в разведении свиней, овцеводстве и кролиководстве.
В Комитете по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области отмечают, что доля мелкотоварного сектора (фермерских и крестьянских хозяйств) в валовом производстве сельхозпродукции не превышает 2%, однако политика области по развитию семейных ферм, наряду с производственными результатами, имеет важную социальную составляющую. В ходе реализации программ планируется создание 130 новых рабочих мест, повышение доходов сельского населения, в том числе на северо-востоке области, при этом предполагается, что отдельную ферму будет обслуживать семья из 3-5 человек.
По материалам Департамента информационной политики Правительства Ленинградской области
