Для большинства хозяйств Нечерноземной зоны России животноводство, преимущественно молочное, является основной отраслью сельского хозяйства, и, соответственно, заготовка качественных кормов — главная задача растениеводства.
Посевы зерновых культур занимают значительную долю в структуре кормовых угодий, позволяя хозяйствам получать собственные энергетически насыщенные корма и тем самым экономить на закупке дорогостоящих концентрированных кормов. В отдельные годы цены на фуражное зерно падают до уровня себестоимости производства в хозяйстве или даже чуть ниже, однако спрогнозировать заранее уровень цен практически невозможно. К рыночной цене добавляется еще около 2 руб./кг за доставку из Центрального региона.
Еще один момент: если для животноводческих хозяйств севера России фураж — целевой объект производства, то в основных зернопроизводящих областях как фураж продается в основном не пригодное на продовольственные цели, не подходящее по качественным показателям зерно, и само слово «фураж» зачастую ассоциируется с не кондицией.
Высокие и устойчивые показатели в животноводстве невозможны без стабильной и качественной кормовой базы. Именно о качестве зерновых кормов (будь то сухое, плющеное зерно или зерносенаж) хотелось бы поговорить, а если точнее — о тех показателях, на которые мы можем повлиять в поле и к чему «причастна» защита растений.
Первое, чему следует уделять внимание, — это микотоксины, продукты жизнедеятельности патогенных грибов (фузариозных и альтернариозных), которые негативно влияют на здоровье и продуктивность животных. Если они образовались, например, на зерне в период налива и созревания, то потом с готовым кормом попадут в рацион и могут привести к расстройству пищеварения или более тяжким последствиям. Благоприятствует их развитию повышенное увлажнение в период цветения (фузариоз) и/или налива зерна (альтернариоз). Естественно, что эти заболевания приводят также к щуплости зерна и ощутимому (до 20–25%) недобору урожая.
Защитить посевы зерновых может обработка фунгицидом в момент начала цветения, когда через пыльники происходит заражение спорами фузариума. Надо учитывать, что далеко не все зарегистрированные в России продукты эффективны против данного заболевания. Основным «работающим» действующим веществом был и остается тебуконазол при условии достаточной нормы расхода на 1 га.
С учетом этого компания «Сингента» зарегистрировала препарат МАГНЕЛЛО™, состоящий из тебуконазола в достаточной дозировке и дифеноконазола, известного как эталон по контролю альтернарии на очень многих культурах. Обработка МАГНЕЛЛО™ в норме 1 л/га в фазу начала цветения обеспечивает защиту от заражения фузариозом и проявления альтернарии (известной также как «чернь колоса») на поверхности зерновок. Тем самым образование микотоксинов в зерновой массе предотвращается в самом начале.
Однако влияние защитных обработок, в первую очередь фунгицидных, не ограничивается только контролем микотоксинов. При составлении рационов большое значение имеют такие показатели, как содержание белка, крахмала и обменная энергия. Даже на уровне общего понимания ясно, что чем более выполненное и крупное получается зерно, тем более ценным оно будет по вышеуказанным параметрам. Крупность зерна определяется, помимо сортовых особенностей и погодных условий, уровнем минерального питания, в первую очередь, азотного, и степенью защищенности от болезней и вредителей. Если обработкой зерна не обеспечить надежную защиту всходов, это повлияет на проявление корневых и прикорневых гнилей — из-за недоразвития корней и проводящей системы прикорневой зоны потеряется продуктивная кустистость и количество зерен в колосе.
Поражение тлей на ранних этапах, в стадию кущения, приведет к тем же последствиям. Развитие вредителей и заболеваний листьев в стадию трубкования, колошения и позднее приводит к частичной редукции заложенных ранее зерновок и к меньшей массе зерен, то есть получается щуплое и энергетически менее ценное зерно. Недостаточный контроль сорняков приводит как минимум к недобору урожая, а также нарастанию проблем с засоренностью в севообороте — в последующих посевах многолетних трав или на зерносенаж наличие двудольных сорняков увеличивает буферную способность зеленой массы и снижает силосуемость корма.
Если вернуться к показателю урожайности, на который повсеместно в первую очередь обращают внимание, то применение препаратов для обработки семян, гербицидов и фунгицидов на зерновых в Нечерноземье однозначно окупается одной лишь прибавкой урожая, а если быть точным, сохраненной частью урожая, которая не отдается на съедение контролируемым объектам. Естественно, одна только химическая защита посевов не даст отдачу без общего соблюдения агротехники — итоговый результат на каждом поле складывается из всех элементов технологии. При грамотном подходе применение СЗР позволяет улучшить качественные показатели зерновых кормов и обезопасить их от заражения микотоксинами.
В данной статье отражены лишь общие подходы, опытных данных о влиянии системы защиты на качественные показатели кормов в настоящее время практически нет, поэтому в сезоне 2018 г. такие исследования планируется провести в нескольких областях страны. О результатах мы расскажем в следующих публикациях, чтобы подтвердить вышесказанное данными с полей.
Узнайте больше о продукции
по телефонам:
- горячей линии агрономической
поддержки 8 800 200−82−82
- подразделения компании «Сингента»
в г. Санкт-Петербурге (812) 703–10–02,
а также на сайте www.syngenta.ru
