Я бы в фермеры пошёл…

Я бы в фермеры пошёл…

И это не просто слова. Для 20-летнего Валентина Аршанского – это дело, которым начинающий фермер занимается с января 2018 года.

Познакомиться с очередным этапом в развитии фермерского хозяйства Валентина Аршанского 4 июля 2020 года приехал губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко.

Свой инкубатор

Глава региона не впервые побывал с визитом у молодого фермера – он посещал это хозяйство чуть больше года назад, в мае 2019 года. Тогда Александр Юрьевич осмотрел инкубатор для выведения птенцов мясной породы «Росс 308», который был построен, в том числе, на средства регионального гранта. 16 апреля 2019 года в инкубаторе приняли первый выводок: 3,5 тысячи птенцов мясной породы «Росс 308». Проектная мощность инкубатора составляет 32 тысячи яиц в месяц, площадь – 110 м2, стоимость проекта составила порядка 6 млн рублей, из которых сумма гранта – 1,5 млн рублей. Как рассказывал Аршанский, все процессы в инкубаторе контролируются автоматикой из компьютерного центра, поэтому человеческий фактор сведен к минимуму. Дальше цыплята доращиваются до 500-600 грамм.

Не только куры

В этот раз фермер показал гостям новенький птичник на 8 тысяч кур, который был построен в том числе с использованием областной субсидии в 5,3 млн рублей. Сейчас на ферме содержится около 12 тысяч кур, 20 страусов, 47 овец романовской породы, а также пчелы и 20 страусов. Кроме того, фермер занимается выращиванием картофеля, а также сельским туризмом. В этом году также ожидается строительство птичника по выращиванию 8 тысяч голов бройлеров-корнишонов.

Поддержка от бизнеса

Еще одной приятной для губернатора целью приезда в хозяйство стало присутствие при подписании инвестиционного соглашения о производстве на базе КФХ Аршанского баранины премиум-класса для реализации в международной сети ресторанов. Подписи под документом поставили глава крестьянско-фермерского хозяйства Валентин Аршанский и создатель российской сети ресторанов «Токио-Сити» и «Бахрома», предприниматель Сергей Симарев.

«В 2020 году общий объем поддержки фермерских хозяйств по разным программам составит 528 млн руб. Нам важно, чтобы эта поддержка шла на дело, – подчеркнул Александр Дрозденко. – Здесь мы видим, что наши вложения работают: на первый грант начинающим фермером в прошлом году был построен инкубатор, в этом году грант пошел на новый птичник. Но мало произвести продукцию – необходимо ее реализовать. Отрадно, что на этой ферме удачно решается вопрос сбыта».

Александр Дрозденко поблагодарил предпринимателя Сергея Симарева за «настоящий гражданский поступок», выразившийся в поддержке начинающего фермера в столь непростых для рестораторов условиях.

По мнению Сергея Симарева – это оправданное вложение. Ресторатор также отметил, что он сам не готов заниматься сельским хозяйством, но готов доверить свои деньги проверенному партнеру в лице фермерского хозяйства Аршанского и вложиться в разведение баранины, чтобы сократить цепочку и получать в рестораны свежий и качественный продукт.

«Надеюсь, что из этого сотрудничества в будущем вырастет хороший симбиоз: с одной стороны – качественная продукция, а с другой – вкусный общепит, по которому сегодня многие соскучились. У нас в регионе открылись летние террасы, но и этого уже, кажется, мало. Мы должны возвращаться к нормальной жизни, и сегодняшнее событие – ещё один шаг на этом пути», – сказал Александр Дрозденко.

Соглашение предполагает организацию овцеводческой фермы с поголовьем до 8 тысяч голов и производством более 70 тонн баранины премиум-класса. Ленинградское мясо планируется поставлять в рестораны Москвы, Подмосковья, Петербурга, Ленобласти и даже Риги. Сумма инвестиций составит 50 млн руб., срок реализации – два года. После оформления документов по соглашению будет определена сумма государственной поддержки проекту.

Комментируя подписание инвестиционного соглашения, заместитель председателя правительства Ленинградской области – председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко отметил, что в 2019 году на конкурсные отборы комитета поступило 189 заявок от малых форм хозяйствования, 77 заявителей были признаны победителями. Общий объем субсидий по фермерским конкурсам составил 239,3 млн руб. В общем объеме валовой продукции сельского хозяйства фермеры и личные подсобные хозяйства производят 23,6 % всей валовой продукции области, 24,3 млрд рублей. На долю малых форм хозяйствования приходится 76% всего объема производства картофеля и 55% овощей, 84% поголовья овец и коз, 95% кроликов.

Справка

Крестьянское хозяйство Валентина Аршанского – получатель гранта «Начинающий фермер» и участник программы «Развитие малых птицеводческих ферм». За два года хозяйство получило более 17 млн рублей государственных субсидий, а общий объем инвестиций составил около 40 млн рублей. В хозяйстве создано 8 новых рабочих мест.

Поделиться статьей:

Другие статьи из журнала:

Роботы для прополки

Роботы для прополки

В вебинаре DLG Feldtage Digital по робототехнике, где рассматривали механическую прополку как альтернативу гербицидам, приняло участие 450 специалистов из многих стран мира. Ключевыми вопросами вебинара стали требования полей, мониторинг, износ деталей, солнечная энергия и дистанционное обслуживание.

В два оборота

В два оборота

Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Ленинградской области использует теплицы в два оборота.

О сбыте фермерской продукции

О сбыте фермерской продукции

О.В.Башмачникова
вице-президент АККОР


Сегодня фермеры все больше говорят о том, как трудно реализовать произведенную продукцию. В современных условиях не работают традиционные для малых хозяйств каналы сбыта. Отсутствие интегрирования в рынок оценивается коммерческими банками как значительный риск при кредитовании данного сегмента АПК.