АГРОС – площадка для встреч профессионалов

АГРОС – площадка для встреч профессионалов

В Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» 25-27 января 2022 года состоялась Международная выставка животноводства, племенного дела и кормопроизводства АГРОС. Организатор выставки – ОOО «ДЛГ РУС» при поддержке и активном участии Минсельхоза России и отраслевых союзов. 

АГРОС как авторитетная отраслевая площадка для профессионалов животноводства и кормопроизводства не подвела и на этот раз. Отрадно, что она вообще состоялась в сложных условиях пандемии.

В этом году выставка впервые проходила в двух выставочных залах, где были представлены ведущие мировые и российские производители решений для содержания и ухода за животными и птицей, доильного и охладительного оборудования, кормовых и ветеринарных решений, а также современной генетики. Раздел «Кормовые и ветеринарные решения» стал одним из основных на АГРОС-2022. Участники представили технику и оборудование для производства и заготовки кормов, удаления и использования отходов, а также семенной материал кормовых культур. Впервые в выставке участвовали в таком большом количестве – 60 – производители и поставщики кормовых и ветеринарных решений, сделав её более интересной для представителей птицеводства и свиноводства. Это подтвердили и цифры регистрации – более 1700 посетителей указали сферой своей деятельности птицеводство, а более 1500 – свиноводство.

В выставке приняли участие 352 экспонента из 26 стран. Размер выставочной экспозиции составил 16740 кв.м. Коллективный стенд был у Германии, где более 20 производителей и поставщиков представили свои самые современные решения. С официальными визитами были делегации Германии, Дании, Великобритании и Кыргызской Республики. Не было недостатка и в посетителях, их было действительно много, и они проявляли активный интерес на всех стендах. На выставке побывало более 11 тысяч посетителей-специалистов из 82 регионов России и стран ближнего зарубежья.

На торжественном открытии АГРОС заместитель директора Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Геннадий Шичкин зачитал официальное приветствие министра сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрия Патрушева. В обращении к участникам выставки министр назвал АГРОС одним из ведущих мероприятий, на площадке которого представлены самые современные решения для повышения эффективности агробизнеса. Дмитирий Патрушев уверен, что, учитывая текущую мировую ситуацию, задача обеспечения и сохранения положительной динамики в отечественном животноводстве является крайне важной для нашей страны.

«В 2022 году выставка АГРОС совершила настоящий прорыв – ей впервые удалось объединить в себе все основные направления животноводства, получив статус ключевой площадки для профессионалов птицеводства и свиноводства и укрепив своё положение ведущей отраслевой выставки для молочного и мясного скотоводства», – сказал генеральный директор ДЛГ РУС Геннадий Мындру.

Порадовала большая и разносторонняя деловая программа с тематикой от «Устойчивое развитие АПК» до «Агротуризм». Все три выставочных дня на дискуссионных площадках выставки проводились деловые мероприятия по разным отраслям АПК – молочному и мясному скотоводству, птицеводству, свиноводству, другим направления животноводства, ветеринарии, по кормопроизводству и на тему энергоснабжения предприятий АПК.

«328 спикеров – рекордное количество, приняли участие в рамках 51 мероприятия деловой программы, а полные конференц-залы – доказательство актуальности и полезности выбранных тем», – поделился своими впечатлениями Алмаз Орсик, руководитель деловой программы выставки. На площадке АГРОС прошел Всероссийский съезд сельскохозяйственных кооперативов,1-й Федеральный Форум Фермеров (ФФФ). Отраслевые союзы провели свои собрания, конференции на актуальные темы. Прямые трансляции деловых мероприятий АГРОС смогло посмотреть большое количество специалистов со всей России и зарубежных стран. В рамках ФФФ было организовано 11 мероприятий по молочному и мясному животноводству, птицеводству, агротуризму, сыроварению, пчеловодству, кормопроизводству, генетике.

Традиционно проходили конкурсы – «Лучшие на АГРОС», «Лучший силос/сенаж». В рамках церемонии открытия состоялось награждение победителей конкурса инновационных разработок, на который было подано 76 заявок – это самая большая цифра за все время проведения конкурса. Награды получили 28 российских и зарубежных разработок. Работала Ярмарка вакансий, где можно было найти работу и работников.

Для удобства участников и посетителей было разработано мобильное приложение AGROS expo, в котором можно было найти всю необходимую информацию по выставке, участникам и мероприятиям деловой программы. 

Деловой контент АГРОС

Деловой контент выставки был насыщенным и разносторонним, в этом плане она стала еще интереснее. Тезисно коснемся некоторых тем.

Главной темой деловой программы стало устойчивое развитие АПК, в рамках которой состоялось пленарное заседание и несколько панельных дискуссий. Обсуждались мировая практика, состояние и предпосылки перехода к устойчивому АПК в России, глобальные проекты, эффективность.

Основным лейтмотивом панельной дискуссии на тему аграрной политики стало переосмысление ориентации сельского хозяйства на количество в направлении качества и уникальности российской продукции для потребителя, например, за счет ужесточения стандартов производства. Использование современных технологий – это путь, ведущий к трансформации сельского хозяйства в отрасль экономики более безопасную для климата и окружающей среды, более прозрачную и понятную для потребителей.

Спикеры ещё одной из конференций советовали производителям молока диверсифицировать производство и искать новые направления: «если вы не будете искать альтернативы своему производству, то это сделают за вас другие».

На пленарной дискуссии «Зеленая повестка и молоко» было заявлено, что к 2025 году Россия будет производить до 33 млн тонн молока в год. Это станет следствием строительства и модернизация молочных ферм и роста продуктивности животных. Эксперты говорят, что Россия увеличивает экспортные поставки молочных продуктов, включая сухое молоко и мороженое, а МГИМО готовит специальных атташе, которые будут продвигать отечественную молочную продукцию за рубежом.

Основными тенденциями в животноводстве являются работа над снижением выбросов фосфатов и уменьшением расхода кормов. Законопроект о продуктах жизнедеятельности сельскохозяйственных животных направлен на решение проблем отрасли, связанных со снижением выбросов в окружающую среду (в общем объеме производимых парниковых газов на животноводство и растениеводство приходится 11%). Поскольку значительно повлиять на выбросы со стороны животных нельзя, надо решать вопросы по снижению выбросов при обращении с удобрениями и навозом.

Конференция на тему цифровизации затронула вопросы развития цифрового животноводства, ветеринарии в свиноводстве, системы учёта корма в бункерах. Обсуждались современные тенденции маркировки и учёта животных как первого шага на пути цифровизации отрасли.

В настоящее время активно ведется работа по внедрению идентификации животных путем их маркирования и учета с целью обеспечения дальнейшей их прослеживаемости. В ходе отдельного круглого стола, посвященного данному вопросу, участники обсудили практику отдельных хозяйств и регионов России по организации учета сельскохозяйственных и домашних животных в хозяйствах всех форм собственности с использованием различных информационных систем.

Проблема лейкоза КРС, вопрос необходимости ускорения темпов оздоровления и достижения благополучия нашей страны по лейкозу находится на контроле в Правительстве Российской Федерации. Минсельхозом России в 2021 г. приняты и вступили в силу Ветеринарные правила по борьбе с лейкозом КРС взамен нормативного документа, действовавшего более 20 лет. В рамках конференции, посвященной лейкозу, состоялось «живое» обсуждение практики применения актуальных обязательных требований, и представлен опыт оздоровления отдельных хозяйств и регионов в целом.

Россия, несмотря на снижение численности молочных коз, входит в число 20 стран мира с развитым козоводством и производством козьего молока. На конференции по козоводству говорили о том, что мировым направлением в развитии козоводства является создание крупных промышленных ферм с высоким уровнем продуктивности и пролонгированной лактацией животных. Были озвучены новые модные тенденции в молочном козоводстве, такие как агротуризм и аффинаж сыров, дегустация молока и продукции, контакт с животными, фотосессии, наблюдения за животными и доением и др. – то, что может принести дополнительную прибыль.

Основной целью семинара по пчеловодству также было показать новое направление в развитии отрасли – агротуризм, основой которого является апитуризм.

Семинар по управлению рентабельностью производства молока вызвал огромный интерес, зал на 60 человек был заполнен за считанные минуты. Каковы новые тренды в экономике сельского хозяйства после пандемии, куда инвестировать, какие процессы влияют на рентабельность молока и как ими управлять, чем отличается учет себестоимости молока от реальных расходов, как можно повысить на 30% доходы за счет внутреннего управления качеством молока – на все вопросы участники семинара получили компетентные ответы.

Перед обсуждением инноваций в промышленном свиноводстве на международной конференции, были рассмотрены основные тренды и даны прогнозы рынка. Неизбежные тенденции развития свиноводческих компаний – это повышение продуктивности (выход на свиноматку более 3,5 т в живом весе, конверсия менее 2,8 и др.), вертикальная интеграция (свое зерно 50% и более, 100% свой убой и глубокая разделка). Среди вызовов были названы пресыщение отечественного рынка свинины, взрывной рост стоимости зерна, требования природоохранного законодательства и низкоуглеродной повестки, АЧС и РРСС. Возможности – открытие рынка Китая и других стран ЮВА для экспорта.

Различные варианты интеграции (синергетического сочетания) технологий и элементов технологий были рассмотрены на научно-практическом семинаре, посвященном интегрированным технологиям как основе производства экологически чистой продукции. Например, подробно были рассмотрены технологии выращивания рыбы в интеграции с другими отраслями и продуктами: растениями, водоплавающими птицами, нутриями.

Оживленной была панельная дискуссия, посвященная дополнительному непрерывному образованию. Участники констатировали, что переход к инновационной модели развития птицеводства, повышение ее конкурентоспособности невозможен без совершенствования кадрового обеспечения, формирования новых компетенций специалистов. Был поднят важный вопрос взаимодействия бизнеса и науки, прозвучали конкретные предложения.

Динамичная деловая атмосфера, интенсивные переговоры, подписанные соглашения, высокий интерес специалистов к деловым мероприятиям – все это было на выставке АГРОС 2022 года.

Использованы материалы из интернет

 

Лучший силос и сенаж

На международной выставке Агрос-2022 были вручены награды за лучшие корма. Конкурс «Лучший силос/сенаж: развитие качества грубых кормов в Российской Федерации» с 2015 года организует международная лаборатория Еврофинс Агро и российские сельхозпредприятия имеют возможность принимать участие в европейском конкурсе кормов.

С какими результатами в конкурсе участвовали победители, рассказал Петер ван Дорен.

Победителем в номинации «Злаковый сенаж» стало СПК «Малахово», заслуженную награду получил директор Александр Медведев, директор. Если средние показатели по энергии в этой категории за 6 лет выросли с 755 до 787 по VEM и с 5,4 до 5,5 по NEL, то у победителя они значительно выше – 1020 VEM или 7,1 NEL-VC. Также злаковый сенаж, получивший первое место, имеет отличный уровень протеина – почти 20%, он очень вкусный, содержит 17% сахаров, его качество приближается к качеству комбикорма. Разница между средним по качеству сенажом, и победителем категории, выраженная в продуктивности составляет 3,5 кг молока при скармливании 6 кг СВ.

Это же хозяйство – «Малахово» - стало победителем в категории «Кукурузный силос» с показателями VEM 1028 или 7,2 NEL-VC, низким уровнем золы 31, что обеспечило отличный процесс консервации.

У победителя в номинации «Злаково-бобовый сенаж» ПЗ «Рабитицы» (Ленинградская область), награду которого получил главный агроном Пётр Дьяченко, энергия VEM составила 1003 или 7,1 NEL-VC, сенаж имеет отличный уровень протеина 172, низкий уровень золы – всего 54 г/кг СВ, а также прекрасное соотношение молочной кислоты и сахаров, то есть очень вкусный. С такими кормами неудивительно, что коровы в «Рабитицах» перешагнули 14000-й порог по удоям.

Новой категорией в 2021 году стал «Сенаж люцерны». Определить победителя было сложно из-за несовершенства оценки результатов по этой важной культуре. Но он всё же был назван, им стал Учхоз Кубанский ГАУ, награду получил генеральный директор Павел Носаленко. Люцерновый сенаж агроуниверситета был отличного качества: VEM 942-955, высокий протеин 242-272 и при этом низкий уровень аммиака (4-6).

Цель конкурса – определить лучший силос и сенаж в хозяйствах России – и главным критерием в этом является корова. Важно знать, нравится ли вкус сенажа корове, какова его питательная ценность и можно ли из него произвести молоко, безопасен ли корм при кормлении и обеспечивает ли он хорошее здоровье коровы и многое другое. Ну а опыт лучших заслуживает распространения среди сельхозпроизводителей. 

VEM – это параметр Нидерландской системы кормления КРС, который показывает содержание энергии в продукте (нетто) для дойных коров.

VEM также учитывается как чистая энергия на лактацию – NEL.

Поделиться статьей:

Другие статьи из журнала:

Увеличить продуктивность и снизить затраты

Увеличить продуктивность и снизить затраты

Н.П.Буряков
д. б. н., профессор
М.А.Бурякова
к. с/х н., доцент
А.Ю.Загарин
магистрант
Д.Е.Алешин
аспирант
ФГБОУ ВО «РГАУ – МСХА им. К.А.Тимирязева»

Одним из ключевых факторов развития отрасли животноводства является сбалансированное кормление. Полноценность кормления существенно влияет на физиологические процессы, протекающие в организме животного, здоровье и уровень продуктивности.

Законы на благо села

Законы на благо села

Об итогах 2021 года и планах на ближайшее время в аграрной законотворческой деятельности мы беседуем с первым заместителем председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам, федеральным координатором проекта «Российское село», президентом АККОР Владимиром Николаевичем Плотниковым.

Как дела, «Зерно России»?

Как дела, «Зерно России»?

VI Сельскохозяйственный форум «Зерно России», ежегодно собирающий ключевых игроков зернового рынка России, состоялся 18 февраля 2022 года в Краснодаре.