Сахарная свёкла требовательна к плодородию почвы и нуждается в сбалансированном питании. Нормы внесения удобрений зависят от типа почвы, планируемого урожая, содержания питательных веществ в почве и других факторов.
Основные химические элементы, необходимые для её роста – азот, фосфор, калий, магний, а также микроэлементы (бор, марганец, натрий, сера). При урожайности сахарной свеклы 60 т/га вынос элементов составляет около: N – 180 кг, P₂O5 – 60 кг, K₂O – 280 кг, MgO – 50 кг, S – 25 кг, CaO – 65 кг и т.д.
Калий и магний – очень важные элементы для нормального роста и развития сахарной свёклы. Их дефицит негативно сказывается на урожайности, качестве корнеплодов и устойчивости растений к стрессам.
Роль калия
Калий участвует в углеводном и белковом обменах, способствует нормальному прохождению фотосинтеза, образованию сахаров в листьях и их передвижению к местам отложения. Он улучшает водный режим в растениях, повышает их морозо- и жароустойчивость, а также устойчивость к грибковым болезням. Калий увеличивает площадь листьев и влияет на уровень рН сырого сахарного экстракта, снижая его щелочность, что способствует более эффективному выделению сахаров.
Оптимальное обеспечение растений калием повышает содержание сахара в корнеплодах. Особенно много калия в молодых растениях, в которых активно делятся клетки. В корнеплодах калий накапливается почти до уборки урожая.
При недостатке калия уменьшается урожайность и сахаристость корнеплодов; снижается устойчивость к заболеваниям, в частности к церкоспорозу; на листьях появляются признаки поражения: кончики и края подсыхают, приобретают «обожжённый» вид; резко снижается содержание сахара в корнеплодах; тормозится развитие растений. Подсыхание листьев начинается с наиболее деятельных средних листьев, что особенно заметно в жаркое лето.
Основное внесение калия производят осенью под основную обработку почвы или весной под предпосевную культивацию.
В период вегетации, особенно в конце, рекомендуется проводить дополнительную подкормку, т.к. калий повышает сахаристость корнеплодов.
В зависимости от содержания подвижного K2O в почве применение калийных удобрений может повысить урожайность на 30-50 ц/га. На лёгких почвах общая доза калия увеличивается на 30%.
При недостатке подвижного калия в почве его компенсируют в норме 60-90 кг/га. В некоторых схемах для осеннего внесения используют дозы 45-60 кг/га K2O.
Роль магния
Магний входит в состав молекулы хлорофилла, участвует в процессе фотосинтеза. Активизируя ряд ферментов, он является составной частью фитина и пектиновых веществ, способствует усвоению растениями фосфорной кислоты, участвует в углеводном обмене, способствует восстановительным процессам в растении.
Нормальное обеспечение сахарной свёклы магнием ускоряет её рост и развитие, повышает содержание сахара, в ряде случаев снижает содержание вредного азота. Повышенное содержание магния снижает поступление калия в растение.
При недостатке магния на листьях появляются пятна, развивается краевой некроз, листья отмирают.
Для предотвращения дефицита калия и магния необходимо проводить почвенную и листовую диагностику, чтобы определить потребность растений в элементах питания. Удобрения следует вносить с учётом почвенно-климатических условий, планируемого урожая и результатов анализов.
Калий можно вносить в виде сульфата калия, калимагнезии или калимага. Магний часто вносят вместе с калием, например, в составе калимага, который содержит оба элемента.
Важно соблюдать баланс между элементами питания. Нарушение правильных соотношений в почве может привести к отклонениям в развитии растений.
Основное внесение магния проводится осенью под основную обработку почвы или весной при подготовке к посеву. В период вегетации полезны листовые подкормки. Особенно важно восполнить дефицит магния в фазе 6-8 листьев, когда часто проявляется его недостаток. Листовые подкормки рекомендуется проводить минимум дважды в течение вегетации – в фазу 3-4 листьев и через 2 недели.
Рекомендации
- Проводить почвенную и растительную (листовую) диагностику для определения потребности растений в калии и магнии.
- Учитывать тип почвы: действие калия сильнее проявляется на лёгких почвах, чем на тяжёлых.
- Избегать избытка калия, так как это может привести к антагонизму с магнием и другими элементами.
- При листовых подкормках соблюдать рекомендации по концентрации растворов, чтобы не вызвать ожог листьев.
Отдавайте предпочтение калийно-магниевым удобрениям, которые имеют специальную оболочку, замедляющую растворение гранулы в почве. Таким образом повышается закрепление элементов в почве и обеспечивается оптимальная скорость растворения.
Важно, чтобы удобрение состояло из водорастворимых форм веществ. Например, доломитовая мука содержит магний, но в виде нерастворимого в воде карбоната. Такой магний будет работать только на кислых почвах и с очень медленной скоростью.
Также важно учитывать стоимость магния в составе удобрения: магний очень дорогой элемент, как правило в 4-6 раз дороже калия. Поэтому стоит обращать внимание на удобрения с наименьшей стоимостью магния.
Нормы внесения могут корректироваться в зависимости от климатических условий, предшественников в севообороте и других факторов. Для точных расчётов обращайтесь к региональным агрономическим рекомендациям и результатам анализов почвы.
