РОСПиК поздравляет праздником Пасхи и делится рецептом приготовления кулича

 РОСПиК поздравляет праздником Пасхи и делится рецептом приготовления кулича

Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) поздравляет христиан со светлым праздником Пасхи и желает всем людям добра, благополучия, мира и процветания.

На этой неделе пекут или покупают куличи, поэтому технологи Гильдии решили поделиться рецептом приготовления этого вкусного праздничного угощения.

Итак, вам потребуется:

- 100 грамм дрожжей;

- 750 грамм молока;

- 375 грамм сахара;

- 80 грамм яиц (или меланж);

- 250 грамм маргарина;

- 120 грамм желтков;

- 5 грамм ванилина;

- 500 грамм изюма или цукатов (по вкусу);

- 2,5 килограмма муки.

Ставим опару. Для этого смешиваем дрожжи, молоко, сахар, яйца и маргарин. Даем опаре час постоять. Затем в опару добавляем желтки, ванилин, изюм или цукаты, замешиваем мукой и оставляем тесто в тепле еще на час. После чего формуем куличи и даем расстояться минут 40-50.

Пусть близкие люди дарят вам заботу, внимание, поддержку, любовь и верность. Всем настоящего счастья!

Возможно, вам это будет интересно:

Форум «Сады России и СНГ: инвестиции, технологии и инновации»

Форум «Сады России и СНГ: инвестиции, технологии и инновации»

Это профессиональная международная площадка для обсуждения стратегий развития индустрии промышленного садоводства и виноградарства России, заключения новых взаимовыгодных контрактов, обмена опытом между ключевыми игроками рынка и привлечения инвестиций в отрасль.

В Центральной Азии обсуждаются решения вопросов изменения климата, связанных с животноводством

В Центральной Азии обсуждаются решения вопросов изменения климата, связанных с животноводством

На основании анализа национальной политики и оценки GLEAM cпециалисты из Университета Тусции разработали ряд рекомендаций для формулировки новых мер политики и внедрения экологически безопасных методов в секторе производства жвачных животных.

Заводы выступили за углубление локализации производства двигателей для специализированной техники

Заводы выступили за углубление локализации производства двигателей для специализированной техники

Конструктивный диалог между Минпромторгом, производителями и экспертами отрасли позволит выработать конкретные предложения по локализации двигателей

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными новостями.