Интенсификация кормопроизводства – важнейший резерв повышения конкурентоспособности молочного животноводства

Повышение эффективности производства кормов в хозяйствах является важнейшим резервом повышения конкурентоспособности молочного животноводства.

Под кормовыми культурами в сельхозорганизациях Ленинградской области занято 86% посевной площади, причем преобладающую долю составляют многолетние травы. Анализ кормопроизводства в хозяйствах области показал, что урожайность многолетних трав растет во второй и третий годы пользования, а после пятого года снижается на 30-40%, но в большинстве предприятий многолетние травы сверхнормативного срока использования занимают значительную долю, которая продолжает расти (см. рис.), что приводит не только к уменьшению урожайности и валового производства кормов, но и ухудшению их качества.
Продолжающийся рост продуктивности коров обуславливает дальнейшее снижение доли объемистых кормов в рационе по питательности, которая опустилась в высокопродуктивных хозяйствах до 30-35%, что неблагоприятно сказывается на здоровье коров и показателях воспроизводства, ведет к удорожанию рациона и увеличению себестоимости продукции молочного животноводства. В результате – быстрый и устойчивый рост продуктивности не обеспечивает адекватного повышения эффективности производства.
Финансовые потери по причинам неоптимальных сроков заготовки силоса и сверхнормативного использования многолетних трав в ряде хозяйств превышают прибыль, полученную от реализации молока (см. табл.).
Проводимый в СЗНИЭСХ анализ экономики молочного животноводства в Ленинградской области показал, что внедрение инновационных технологий (перезалужение новыми сортами многолетних трав, закладка силоса в пленочные рукава, плющение зерна, заготовка зерносенажа, применение биоконсервантов, современной кормоуборочной и кормозаготовительной техники и др.) может приводить к удорожанию кормовой энергетической единицы корма собственного производства на 50-70%. Однако, с позиции улучшения финансово-экономических результатов отрасли‑– вложения в интенсификацию кормопроизводства в 1,5-2,5 раза эффективнее, чем дополнительные затраты на приобретение комбикорма для компенсации недостаточного объема питательных веществ, произведенных в самом хозяйстве.
 
 
Таблица. Оценка финансовых потерь при производстве кормов в анализируемых сельскохозяйственных предприятиях Ленинградской области в 2005 г.*
Показатели
Предприятия
1
2
3
4
Оценка финансовых потерь из-за неоптимальных сроков заготовки кормов
Продуктивность коров, кг
5000
7000
7000
7000
Поголовье коров, гол.
900
800
600
850
Доля силоса, заготовленного в неоптимальные сроки, %
43
53
28
20
Потери питательных веществ в силосе, заготовленном в неоптимальные сроки, тыс. МДж
4 245
3 035
1 723
1 183
Дополнительная потребность в комбикормах, вызванная потерями питательных веществ в силосе из-за нарушений оптимальных сроков заготовки кормов, т
404
289
164
113
Итого финансовые потери по причине неоптимальных сроков заготовки кормов, тыс. руб.:
от недополученного молока или
3 081
2 543
1 454
991
затрат на приобретение дополнительного объема комбикормов
2 345
1 677
952
653
Оценка финансовых потерь из-за сверхнормативного использования многолетних трав
Доля площадей с травами свыше 5-го года пользования, %
28
43
44
78
Потери питательных веществ в силосе, заготовленном из многолетних трав сверхнормативного использования, тыс. МДж
16 624
25213
15 277
31 767
Дополнительная потребность в комбикормах, вызванная сверхнормативным использованием многолетних трав, т
1 714
2599
1 575
3 275
Итого финансовые потери по причине сверхнормативного использования многолетних трав, тыс. руб.:
от недополученного молока или
13 931
18305
12 802
26 812
затрат на приобретение дополнительного объема комбикормов
9 940
15076
9 134
18 995
Общая оценка финансовых потерь при производстве кормов
Прибыль от реализации молока, тыс. руб.
5 000
12 500
14 000
8 500
Всего финансовые потери, тыс. руб.:
от недополученного молока или
17 012
20848
14 256
27 803
затрат на приобретения дополнительного объема комбикормов
12 285
16753
10 086
19 648
Отношение финансовых потерь к прибыли от реализации молока:
от недополученного молока или
3,4
1,7
1,0
3,3
затрат на приобретения дополнительного объема комбикормов
2,5
1,3
0,7
2,3
*Рассчитано по данным сельскохозяйственных предприятий Ленинградской области

 

Поделиться статьей:

Другие статьи из журнала:

Новости овощеводства и кормопроизводства

Новости овощеводства и кормопроизводства

Весной 2007 года Агрофирма «Нестор» провела традиционный семинар по семеноводству, на котором рассматривались вопросы создания современных гибридов овощных культур, связь урожайности и экономики, создание перспективных машин для технологий в овощеводстве, а также актуальные вопросы кормопроизводства. На семинаре выступили селекционеры, ученые и практики, обеспечив тем самым тесную связь науки и практики.

Потенциал кормовых культур в Новгородской области

Потенциал кормовых культур в Новгородской области

Северо-Запад России является зоной рискованного земледелия и более широкий набор растений, приспособленных к конкретным почвенно-климатическим условиям, позволяет минимизировать риск кормопроизводства. В Новгородской области в настоящее время возделывается довольно ограниченный набор кормовых культур. Чтобы показать сельхозтоваропроизводителям возможности ликвидации ниш в существующих кормосырьевых конвейерах, было создано опытно-демонстрационное поле, где проводится работа более чем с 40 кормовыми культурами различных сортов.

Технологическая модернизация молочных ферм

Технологическая модернизация молочных ферм

Главные проблемы молочного животноводства – низкая производительность и тяжелые условия труда животноводов вследствие применения устаревших технологий и оборудования, большого физического и морального износа всей производственной базы отрасли, острый дефицит квалифицированных кадров. Повысить эффективность и конкурентоспособность отрасли невозможно без модернизации ферм на базе новейших технологий и техники нового поколения, что и предусмотрено национальным проектом «Развитие АПК».