С 2007 года промышленное рыбоводство (аквакультура) было включено в приоритетный национальный проект «Развитие АПК» по направлению «Ускоренное развитие животноводства». Это должно позволить рыбоводным хозяйствам удешевить стоимость привлекаемых для развития производства кредитов за счет возмещения из федерального и областного бюджетов части затрат по уплате процентной ставки по инвестиционным кредитам, взятым в российских банках на приобретение племенного рыбопосадочного материала рыб, техники и оборудования (на срок до 5 лет) и на строительство, модернизацию, реконструкцию рыбоводческих комплексов (на срок до 8 лет).
Инвестиции в «золотую рыбку» становятся доступней
С 2007 года промышленное рыбоводство (аквакультура) было включено в приоритетный национальный проект «Развитие АПК» по направлению «Ускоренное развитие животноводства». Это должно позволить рыбоводным хозяйствам удешевить стоимость привлекаемых для развития производства кредитов за счет возмещения из федерального и областного бюджетов части затрат по уплате процентной ставки по инвестиционным кредитам, взятым в российских банках на приобретение племенного рыбопосадочного материала рыб, техники и оборудования (на срок до 5 лет) и на строительство, модернизацию, реконструкцию рыбоводческих комплексов (на срок до 8 лет).
Такой возможностью уже воспользовалось осетровое хозяйство Ленинградской области ООО «Рыбная федерация» и в 2007 году взяло в банке кредит на модернизацию своих производственных мощностей. Вступление в национальный проект позволило хозяйству за прошлый год увеличить объем производства с 10-15 тонн до 60 тонн товарной рыбы в год, в планах на 2008 год – вырастить до 100 тонн осетров.
Мирный атом послужит нацпроекту
История ООО «Рыбная федерация» началась в 1990 году, когда при Ленинградской атомной электростанции в городе Сосновый Бор Ленинградской области было организовано рыбоводное садковое хозяйство, которое выращивало карпа, осетра и форель. С 1 января 2006 года концерн «Росэнергоатом» реструктурировал непрофильные активы, в том числе и это рыбоводное хозяйство. Развитие рыбоводного направления взяло на себя ООО «Аврора», образовавшее в феврале 2007 года на базе рыбоводного хозяйства предприятие ООО «Рыбная федерация».
По словам заместителя начальника по производству ООО «Рыбная федерация» Сергея Викторовича Шаляпина, в основе разведения рыбы в хозяйстве лежит индустриальная технология выращивания с использованием сбросных теплых вод ЛАЭС. Вода в канале, охлаждающая внешний контур реактора, в течение всего года сохраняет температуру в среднем 18-22оС. Комфортные рыбоводные условия в водосбросном искусственном канале ЛАЭС позволяют рыбе значительно быстрее, чем при выращивании в естественной среде, увеличивать массу. А тот факт, что осетр – чрезвычайно чувствительная и требовательная к условиям содержания рыба – прекрасно растет и размножается в водах ЛАЭС, еще раз доказывает, что вода с атомной электростанции сбрасывается чистая, а продукция является экологически безопасной. Все производство и выпускаемая продукция в обязательном порядке проходят ветеринарный, санитарный и экологический контроль. Подобный опыт выращивания ценных видов рыбы и других гидробионтов на теплых водах промышленных объектов, в том числе и АЭС, широко применим в мировой практике, так как такое производство служит индикатором экологической безопасности объектов и является выгодным с точки зрения экономии затрат на производство.
Осетр полного цикла
Со времнени образования руководство предприятия решило специализироваться исключительно на выращивании ленского (сибирского) осетра. В настоящее время промышленная добыча осетровых рыб в естественных условиях запрещена. Высокая адаптационная пластичность осетровых лежит в основе развития товарного осетроводства. Выращивание товарной рыбы в садках является одной из интенсивных форм рыбоводства. Правда, в настоящее время и мальков, и корма предприятию приходится закупать. Корма используют в основном дорогие высококачественные импортные производства Дании, Финляндии, Нидерландов. На таких кормах малек показывает хороший темп роста и за год может достигнуть товарной навески. Были попытки использовать и отечественные корма, произведенные в Ленинградской области.
А вот вопрос получения собственного рыбопосадочного материала решается на предприятии: уже выращивается свое маточное стадо осетров. Каждая особь к 6 годам достигает 10-14 кг и может отдавать икру. В настоящее время разработаны методы получения икры без умервщления рыбы.
В перспективе ООО «Рыбная федерация» планирует создать рыбоводное хозяйство полного цикла, в котором будут представлены все этапы производства осетров – от инкубации икры до выращивания товарной рыбы. Это позволит значительно, до десяти раз по сравнению с плановыми показателями 2008 года, увеличить объемы производства и ежегодно выращивать до 1000 тонн осетров. Произойдет и технологическое укрупнение: садки будут размещаться на 1 км по длине канала. Для сравнения, сейчас это всего 150 м в длину, занимающие 1800 квадратных метров площади и вмещающие около 60-65 садков по 1,5 т рыбы в каждом.
Земельный вопрос – вопрос развития
Для предприятия, чей бизнес немыслим без воды, одним из насущных остается… земельный вопрос. Чтобы создать базовую инфрастуктуру современного рыбоводного комплекса «Рыбной федерации», необходимы площади для строительства цеха по выдерживанию ремонтно-маточного стада, инкубационного участка, цеха по доращиванию молоди и выращиванию товарной рыбы, а также помещения для размещения персонала и техники. В перспективе предприятие будет стремиться к тому, чтобы реализовывать не только живую рыбу и икру, но и заниматься ее переработкой. Сопутствующие направления позволят увеличить ассортимент выпускаемой продукции, однако потребуют и значительных инвестиций в производственные площадки и линии переработки.
