От типа и качества саженцев плодовых культур во многом зависит будущая продуктивность сада, время вступления его в период плодоношения, качество плодов, устойчивость растений к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям произрастания, болезням и вредителям. Часто тип используемых саженцев определяет технологичность выполнения отдельных операций по уходу за растениями, например, таких как обрезка, опрыскивание, уборка урожая.
Характерно, что указанные свойства саженцев учитывают и с успехом применяют как в промышленном, так и в любительском садоводстве. Тип саженцев и требования, предъявляемые к их качеству, определяют согласно существующих государственных стандартов. В настоящее время на саженцы плодовых культур в Российской Федерации распространяется действие ГОСТа Р 53135-2008, который регламентирует их качественные показатели по фитосанитарным, физиологическим и биометрическим требованиям. К глубокому сожалению об этих стандартах и информации, в них содержащейся, знают далеко не все, чем порой умело пользуются недобросовестные производители и продавцы некачественного посадочного материала. Следует отметить, что технические требования для саженцев разработаны с учетом зоны их выращивания, культуры, возраста, разветвленности, вида подвоев. Саженцы производятся как с открытой, так и закрытой корневой системой. При планировании посадки того или иного типа саженцев надо учитывать, что они могут быть выращены как с использованием вегетативно размножаемых слаборослых подвоев, так и сильнорослых семенных подвоев.
Согласно действующему ГОСТу сейчас в РФ могут производиться следующие типы саженцев плодовых культур:
1. Однолетние неразветвленные саженцы.
2. Однолетние разветвленные саженцы.
3. Двухлетние саженцы.
4. Саженцы на штамбо- и скелето-
образователях.
5. Саженцы, выращенные с применением инновационных технологий:
- однолетние разветвленные саженцы с трехлетней корневой системой;
- двухлетние разветвленные саженцы с четырехлетней корневой системой.
Размножают саженцы плодовых культур в питомниках с помощью окулировки или зимней прививки. Причем саженцы из зимних прививок на Северо-Западе России, как правило, выращивают ускоренно, используя необогреваемые пленочные теплицы.
Следует отметить, что требования к качеству саженцев, выращенных на Северо-Западе России, согласно приведенным стандартам несколько завышены, ввиду того, что такие области как Ленинградская, Новгородская и Псковская приравнены разработчиками к Средней зоне, где расположены Белгородская, Воронежская, Тамбовская и другие области с намного более благоприятными почвенно-климатическими условиями.
Таким образом, зная характеристики посадочного материала, можно не только правильно выбрать качественные саженцы для закладки плодового насаждения, но и непосредственно самому регулировать его будущие параметры согласно планируемого назначения.
СХВ
Таблица. Технические требования к надземной части саженцев яблони и груши для средней зоны садоводства (по ГОСТ Р 53135-2008)
Подвой |
Товарный сорт |
Высота штамба, см |
Высота саженца, см |
Диаметр штамба, см |
Длина основных ветвей, см |
Однолетние саженцы неразветвленные |
|||||
Сильнорослый |
1 |
- |
130 |
1,2 |
- |
2 |
- |
110 |
1,0 |
- |
|
Среднерослый |
1 |
- |
120 |
1,1 |
- |
2 |
- |
100 |
1,0 |
- |
|
Слаборослый |
1 |
- |
110 |
1,0 |
- |
2 |
- |
100 |
0,9 |
- |
|
Однолетние саженцы разветвленные |
|||||
Сильнорослый |
1 |
60-70 |
130 |
1,2 |
20 |
2 |
60-70 |
110 |
1,1 |
10 |
|
Среднерослый |
1 |
50-60 |
120 |
1,2 |
20 |
2 |
50-60 |
100 |
1,0 |
10 |
|
Слаборослый |
1 |
40-60 |
110 |
1,2 |
20 |
2 |
40-60 |
90 |
1,0 |
10 |
|
Двухлетние саженцы |
|||||
Сильнорослый |
1 |
60-70 |
- |
1,8 |
40 |
2 |
60-70 |
- |
1,5 |
30 |
|
Среднерослый |
1 |
50-60 |
- |
1,7 |
30 |
2 |
50-60 |
- |
1,4 |
20 |