Свиноводство – одна из самых эффективных отраслей животноводства: свинья считается скороспелым животным с высокой конверсией корма, а на свинину приходится около четверти мясного рациона россиян. Рубрика «Свиноводство» журнала «Сельскохозяйственные Вести» освещает промышленное производство свинины.
Мы пишем о технологиях содержания и откорма, выборе пород и гибридов в зависимости от цели производства, кормлении и балансировании рационов, племенной работе. Особое внимание – биобезопасности: угроза африканской чумы свиней требует жёсткого входного контроля кормов и поголовья, поэтому промышленные комплексы работают в закрытом режиме.
Ветеринарные аспекты разбираются в рубрике «Ветеринария», кормовая база – в рубриках «Корма» и «Кормопроизводство», общие вопросы отрасли – в рубрике «Животноводство».
